Σνάκ και φαγητό στη παραλία με τα παιδιά

Written by Παπαδοπούλου Βασιλική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Το καλοκαίρι έφτασε! Είναι πολύ μεγάλη η χαρά μας και πόσο μάλλον των παιδιών μας, που ακόμα μια χρονιά, θα ξεχυθούμε στις παραλίες…. Θα κάνουμε βουτιές, θα δροσιστούμε αλλά και θα περάσουμε ανέμελα, ξένοιαστα, ξεχνώντας για λίγο την καθημερινή μας ρουτίνα, όπως το σκολείο και όλα όσα έχει να […]






Τα κεράσια μειώνουν την κόπωση των μαθητών

Πλούσια σε γεύση και θρεπτικά συστατικά Mία τροφή που μπορεί να βοηθήσει σε περιόδους πνευματικής κόπωσης είναι τα κεράσια. Είναι σε αφθονία αυτήν την περίοδο και μειώνουν αισθητά την πνευματική κόπωση. Τα κεράσια είναι νόστιμα και πολύ θρεπτικά. Περιέχουν όλα τα παραπάνω και συγκεκριμένα Αντιοξειδωτικά μεταλλικά άλατα ελαγικό οξύ Βιταμίνη C Βιταμίνη Α Μελατονίνη κάλιο, […]






Παιδιά & Λαχανικά

Υπάρχει τρόπος για να τρώνε τα παιδιά τα λαχανικά τους; Δώστε τους περισσότερα. Το να μάθετε τα παιδιά σας να τρώνε τα λαχανικά τους, δεν είναι πάντα εύκολο. Αλλά μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition την 1η Μαΐου, προτείνει ότι δίνοντάς τους περισσότερα… λαχανικά μπορεί να τους δημιουργήσετε την τάση […]






Ο δεκάλογος της υγιεινής διατροφής

Ακούμε πολύ συχνά τις φράσεις, πρέπει να πίνω νερό, να τρώω πρωινό, να τρώω φρούτα και λαχανικά, να μειώσω την κατανάλωση του κόκκινου κρέατος…. Oλα αυτά δεν είναι τίποτα περισσότερο από μερικές πολύτιμες συστάσεις υγιεινής διατροφής. Έχουν σαν στόχο να εφοδιάσουν το οργανισμό με τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία για την ομαλή λειτουργία του. Τα οφέλη […]






Depressed adolescents in a case-series were low in vitamin D and depression was ameliorated by vitamin D supplementation

Acta Pædiatrica (Maria Petersson) – 28/2/12 9:21 μ.μ. Abstract Aim:  The relationship between depression in adolescents and vitamin D was studied in a case-series which included effects of vitamin D supplementation. Methods:  Serum 25OH vitamin D (25OHD) levels in 54 Swedish depressed adolescents were investigated. Subjects with vitamin D deficiency were given vitamin D3 over […]






Το πάχος έχει σχέση με την έλλειψη μητρικής αγάπης

Τα παιδιά αναπληρώνουν την έλλειψη με φαγητό Θρεπτική αποδεικνύεται η μητρική αγάπη αφού όσοι έφηβοι την έχουν στερηθεί στα παιδικά τους χρόνια, έχουν περισσότερες πιθανότητες να βρίσκουν παρηγοριά στο ψυγείο και να φορτώνονται παραπανίσια κιλά.Αμερικανοί ερευνητές που παρακολούθησαν περίπου χίλια παιδιά στην εφηβεία τους διαπίστωσαν ότι το 26% όσων δήλωσαν ότι δεν είχαν καλή σχέση […]






Ανακαλύπτοντας στα τρόφιμα την κρυμμένη ζάχαρη

Δυστυχώς ο σύγχρονος άνθρωπος καταναλώνει όλο και περισσότερη ζάχαρη, χωρίς να το γνωρίζει. Σύμφωνα με πρόσφατη Αμερικάνικη έρευνα ο μέσος ενήλικας καταναλώνει καθημερινά περίπου 20 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη, αυτό αντιστοιχεί σε 320 θερμίδες, οι οποίες στην πλειονότητα τους είναι άχρηστες και μετατρέπονται γρήγορα σε περιττά κιλά. Πολλοί άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν πόση κρυμμένη ζάχαρη περιέχεται […]






Παιδικές ιώσεις και διατροφή

Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, όλοι οι γονείς, ανησυχούνε για τις ιώσεις που μπορεί να κυκλοφορούν, ενώ αρρωσταίνουν με την ιδέα, ότι μπορεί να κολλήσει το δικό τους παιδί μια από αυτές. Με κάθε τρόπο, προσπαθούν να προστατέψουν τους νεαρούς οργανισμούς!… Ντύνουν καλά τα παιδιά, δεν τα αφήνουν να κυκλοφορούν σε χώρους με πολύ κόσμο […]






Παιδική παχυσαρκία

Η αλήθεια είναι ότι η παιδική παχυσαρκία στη χώρα μας έχει χτυπήσει «κόκκινο. 1 στα 5 παιδιά ηλικίας κάτω των 10 ετών θεωρείται υπέρβαρο ή παχύσαρκο. Γενικότερα πρέπει να αναφέρουμε ότι η συχνότητα της παιδικής παχυσαρκίας έχει αυξηθεί στις δυτικοευρωπαϊκές χώρες τα τελευταία χρόνια σε τέτοιον βαθμό, ώστε τα επιδημιολογικά δεδομένα να δείχνουν ότι περίπου […]